Restaurante e delivery: como receber pedidos pelo WhatsApp e criar um canal próprio
Muitos restaurantes e deliveries dependem de aplicativos de entrega, que cobram comissão e ficam com o relacionamento do cliente. O WhatsApp pode ser um canal próprio de pedidos, complementar aos aplicativos, em que você conhece o cliente e pode atendê-lo de novo sem intermediário.
1. Deixe o cardápio fácil de acessar
Tenha um cardápio atualizado, com preços e opções, para enviar no primeiro contato. Informe também horário de funcionamento, área de entrega e taxa por região.
2. Padronize o pedido
Peça sempre: itens e quantidades, observações (sem cebola, ponto da carne), endereço, forma de pagamento e troco. Um modelo que o cliente preenche evita erros na cozinha e na entrega.
3. Informe o prazo e o andamento
Passar o tempo estimado na confirmação e avisar quando o pedido sai para entrega reduz a pergunta "cadê meu pedido?". Se houver atraso, avisar antes que o cliente cobre mantém a confiança.
4. Confirme o pagamento antes de sair
Pix, cartão na entrega ou dinheiro: confirme a forma e o valor total. Para Pix, combine o envio do comprovante antes da saída, se for a regra da casa.
5. Faça o cliente voltar
Quem já pediu uma vez pode receber, em dias combinados e com moderação, o prato do dia, uma promoção ou um lembrete do pedido favorito. Envie apenas para quem aceitou receber mensagens.
6. Peça uma avaliação
Depois da entrega, pergunte se estava tudo certo. Se houver problema, resolva na hora; se estiver tudo bem, convide a avaliar o restaurante.
7. Mensagens prontas
Olá! Seja bem-vindo(a) ao [restaurante]. Nosso cardápio está aqui: [link]. Entregamos em [regiões], das [hora] às [hora]. Para pedir, me envie os itens, o endereço e a forma de pagamento.
Pedido confirmado, [nome]! Total: [valor] (taxa de entrega: [valor]). Previsão: [tempo]. Pagamento: [forma].
Seu pedido saiu para entrega e chega em cerca de [tempo]. Bom apetite!
Oi, [nome]! Hoje temos [prato do dia] por [valor]. Quer repetir seu pedido de sempre ou experimentar?
Oi, [nome]! Deu tudo certo com seu pedido? Se algo não ficou bom, nos avise que resolvemos.
8. Organize pedidos e clientes
Quando pedidos, cadastro de clientes e financeiro ficam em um só lugar, o restaurante sabe quem pede com frequência, quais pratos saem mais e quando chamar o cliente de volta.
O Zairon, da KSolutiontech, reúne WhatsApp oficial, agenda, cadastro de clientes e financeiro em um só lugar. Conheça as soluções do Zairon ou veja as páginas por segmento.
Resumo
- Cardápio, área e taxas prontos para enviar.
- Modelo padrão de pedido e confirmação de valor e pagamento.
- Avisos de prazo e saída para entrega.
- Canal próprio para o cliente voltar, sem excesso de mensagens.
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